Feedback

"Ik heb eerder wel eens geklaagd over het feit dat het aanbod van chinese afhaal/restaurants wel heel erg karig is geworden in Huizen. Dat is nu nog steeds zo, misschien mede door covid-19. Dit afhaal restaurant is (was) jaren lang mijn vaste plek voor de porties chinees om thuis te nuttigen. Totdat een paar jaar geleden vanwege een zwaar ongeval de eigenaar, tevens de kok, niet meer in staat was om te werken en er andere eigenaren zijn gekomen. Algemeen bekend is het feit dat de kok heel belangrijk is wat betreft de smaak van de producten en een nieuwe kok betekend een andere smaak. Kan men niks aan doen, iedere kok maakt op zijn eigen manier zijn etenswaren. Toch veranderde er niet echt veel qua smaak behalve dat het niet constant was. Soms was het perfect, maar soms ook niet. Bijvoorbeeld dat het vlees veel te zout was of dat men niet consequent was wat betreft de inhoud van de bakjes. Bij gerechten waarbij de saus belangrijk is gebeurde regelmatig dat er bijna geen saus bij zat, en droog vlees met droge rijst eten is niet lekker. Vandaar dat ik ben gaan zoeken naar een betere chinees in omgeving van Huizen maar geen enkele kon mijn goedkeuring krijgen. Bij Peking in de bijvanck staat op de kaart babi pangang droog vlees vermeld, voor sommigen die de term droog vlees niet kennen, droog vlees betekend weinig vet. Nou, als men dit droog vlees noemt ben ik benieuwd wat men dan verstaat onder niet droog vlees. Ik denk dat zo'n 25 procent van het vlees bestaat uit vet, af en toe een blokje vet aan het vlees is niks mis mee maar een kwart van het vlees was vet, maar volgens de kaart is het droog vlees. Het chinese restaurant in de oostermeent heeft wel droog vlees. Heel droog zelfs maar taai, ppffffff. Zo taai dat het niet normaal te eten was. Eigenlijk vanwege corona was mijn chinese afhaal maaltijden tot nul gedaald. Maar nu dacht ik weer eens dit afhaalpunt weer eens te bezoeken maar nog steeds hetzelfde resultaat. Het vlees van de babi pangang was zo zout dat het na vijf happen tegen ging werken. Jullie kennen het denk ik wel, de eerste hap denk je nog ha lekker, de tweede hap wordt al zouter en na de vijfde hap denk je waar is de kliko. Jammer maar ik moet toegeven dat als het iets minder zout zou zijn dat dit voor mij het beste afhaalpunt in Huizen zou zijn. Vergeleken met de anderen is deze nog de minst slechte. Met minder zout zou het van mij vijf sterren krijgen, nu zeker niet. Dus aan de kok van dit afhaalpunt, gebruik minder zout, als het te flauw is kan ik altijd zelf nog iets zout opgooien. Beter iets te weinig dan veel teveel. In mijn familie is iemand met diabetes, als zij één hap zou nemen moest ze ter plekke behandeld gaan worden. (denk ik)."

"Echt heel lekker etenEn zeer vriendelijk"

"Heerlijke eten.Genoten van de tjap tjoy"

Schaepmanlaan 3, 1272 GJ Huizen, Nederland

035 525 7517

Kwaliteit Professionaliteit Vriendelijk Ongecompliceerd

Openingstijden